这些菜根价廉物美 还有你意想不到的养生功效
2018.10.26 13:40 下一篇

    

合理健康的膳食离不开新鲜的瓜果蔬菜,多吃绿叶蔬菜对身体有诸多的好处。很多人在吃菜时只吃菜叶,将菜根弃之一边。老话说得好,布衣暖,菜根香,被人们丢弃的菜根具有较高的食疗和药用价值。快来看看生活中都有哪些物美价廉的菜根吧!

 

1白菜根

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  俗话说,百菜不如白菜,白菜的营养价值在此不用赘述。很多人在食用白菜时只爱吃菜叶子,将白菜帮子扔在一边。其实,白菜根具有清热解毒和止咳的功效,巧吃它还能治病。

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1、治疗百日咳

  准备三根白菜根、30克冰糖,用水煎熟,每天服用三次即可治愈百日咳。

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2、治疗伤风感冒

  将三根白菜根洗净切片,加入三片新鲜的生姜,煎汤后趁热喝下,只要盖上被子发发汗,伤风感冒就会痊愈。

2大葱根

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  大葱是生活中常见的调味料,炒菜时放点葱,味道就会鲜美起来。很多人喜欢吃碧绿的葱叶,将洁白的葱白扔掉。其实,葱白也就是大葱根,具有解热、泻火、止血和镇咳的功效,还能帮助我们治疗冻疮。

  我们可以将大葱白连根须洗净,捣烂后敷在患处,或者将大葱根煎水,将双手泡在这样的水中。坚持下去,手上的冻疮就会消失。

3菠菜根

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  春季饮食讲究“尝鲜”,很多人都特别爱吃菠菜。很多人在择菜时都会将菠菜根掐掉,殊不知,菠菜根能够通肠胃、调中气和活血脉。除此之外,菠菜根还有治病功效。

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1、治疗消化不良

  准备20个左右的菠菜根,用文火煮烂后服用,每天三次即可。

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2、治疗便秘

  将适量的菠菜根洗净,用开水煮三分钟,沥干水分,用芝麻油伴食。每天三次,每次250克,不仅味道鲜美,治病的效果也非常好。

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3、治疗糖尿病

  准备新鲜的菠菜根100克和15克干鸡内金,用水煎服,每天两次即可。

4芹菜根

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  如今懂得健康养生的人越来越多,很多人都知道芹菜叶的营养价值比芹菜茎高。其实,芹菜根对身体也有诸多的益处,芹菜根具有清热利尿和降低血压的功效。

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1、治疗失眠

  准备90克的芹菜根和10克的酸枣仁,用水煎服,治病效果特别好。

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2、治疗头晕

  准备50克的芹菜根,洗净切碎后炒蛋,每天吃两次。芹菜根炒鸡蛋不仅味道鲜美,治疗头晕目眩的效果也很神奇。

  白菜根、大葱根、菠菜根、芹菜根……这些菜根都是我们平常扔掉不吃的,但是它们的养生功效惊人,还有治病的效果。大家还不赶紧吃起来!